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皇太吉究竟漏算了什么?

最近几天,黄太吉再度被舆论推上了风口浪尖

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  黄太吉CEO赫畅确认:确实关闭了一半的大型工厂店,原因是开销及成本大。“过去几年百试不爽的‘黄太吉大菜’又被搬上桌来,一如既往的质疑抨击,满满一副‘这个世界少了黄太吉,天都晴了的感觉’,真的是这样吗?你们希望是这样吗?”从这些个性鲜明的回复中,我们似乎已经看到了赫畅的郁闷和不平。

作为“互联网思维”的代言者,互联网+时代的宠儿,皇太吉这次的挫折说明了什么?

  从互联网+行动开始

根据《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》国发〔2015〕40 号的精神,积极发挥我国互联网已经形成的比较优势,把握机遇,增强信心,加快推进“互联网+”发展。简单说,国务院40号文肯定了我国互联网的优势,希望把其中先进的经验推广到国民经济各个领域,提高国家在全球市场中的竞争力。

我国互联网的优势是什么,又是怎么形成的呢?在国务院40号文,对于互联网+的说明是:“互联网+”是把互联网的创新成果与经济社会各领域深度融合,推动技术进步、效率提升和组织变革,提升实体经济创新力和生产力,形成更广泛的以互联网为基础设施和创新要素的经济社会发展新形态。

我们怎样来来理解互联网的创新成果呢?以黄太吉为例,企业能够取得阶段性成功的真正因素是什么呢?此次哪怕是暂时性的挫折,其中的教训又是什么呢?其实,这是一个非常大的话题,因此其结论也一定不简单。但这也并不妨碍在此进行简单的分析。

皇太吉,从煎饼果子店起步,普通得不能够再普通,传统中的传统,但是凭借互联网创新,以及风险投资的推波助澜,短短的几年时间,就发展成为一个拥有了系列品牌,估值超过十亿的企业。互联网创新的威力由此可见一斑。

不仅仅是皇太吉,从“余额宝”、12306,到“滴滴”,传统产业深刻感受到了来自互联网的冲击。

  变身互联网企业吗?

面对来自互联网的冲击,国务院40号文说的非常清楚:要把互联网的创新成果与经济社会各领域深度融合。这里,国务院所重点强调的是融合,而不是要传统企业一窝蜂成为互联网。

所谓融合又应该如何进行呢?对此,联想结合自身发展历程和客户战略实例,将当前“互联网+”转型市场中的企业划分为了四种类型:传统企业、互联网企业、“+ 互联网”企业和“互联网+”企业。

传统企业:传统经营方式依旧占据企业营收的绝大比例,企业对IT的价值定位聚焦在以IT提升生产经营效率层面之中。该企业的IT架构以稳态架构为主。

互联网企业:企业以互联网平台为核心构建主营业务,通过领先的信息技术手段实现特定行业的信息壁垒突破,并依此塑造出各种互联网领域的创新业务模式。企业的IT能力已成为其核心竞争力。该企业的IT架构以敏态架构为主。

“+互联网”企业:企业主营业务仍维系在传统经营模式的基础上,互联网手段仅作为企业拓展经营广度、深度的手段。企业将IT价值体现聚焦在提升生产经营效率层面,并适当引入互联网技术手段用以实现业务边界的延伸。该企业的IT架构以稳态架构为主,同时部分引入敏态架构。

“互联网+”企业:传统企业在现有生产经营优势的基础上,通过借鉴互联网领域中相关业务模式的创新经验,同时大力推进跨界融合的新型商业业态。企业将IT的价值目标定位于强化现有生产经营优势和孕育孵化业务创新。该企业的IT架构呈现典型的稳、敏,双态的协调特征。

在联想“互联网+”转型企业的划分中,从信息基础架构的角度明确提出了敏态IT和稳态IT,也就是“双态IT”的概念。“双态IT”聚焦于企业业务的稳、敏分析,稳态、敏态和谐共存。“双态IT”可以确保企业实现IT精确匹配、提升企业IT 贡献率、降低企业运营风险,最终确保企业“互联网+”成功转型。

  “把脉”皇太吉

对号入座,皇太吉应该是典型的互联网企业,敏态IT架构是其典型的特征。应该说,敏态IT架构在皇太吉的成功中发挥了重要作用。

众所周知,口碑营销,话题营销,以及口水战的能力,让皇太吉的品牌迅速窜红,“开奔驰送煎饼”、“美女老板娘”……这种超强的话题制造能力,微博、微信往线下门店导流得纯熟运用促成了企业的成功,尽管如今路边摊也懂得微信支付,但在皇太吉创业的时代,少有人知道O2O是何物。不仅如此,从煎饼师傅抢单计件,到后台管理系统和现场视频监控等互联网工具和手段的运用,店长管理能力最大限度扩大,互联网思维和基因全面渗入了皇太吉企业内部的管理。

但如何来理解,皇太吉今日的危机呢?就像CEO赫畅所说的:大雨再大淋不倒大厦,暂时的困难都是未来增长的伏笔。如今的挫折,非互联网+、敏态IT之误。就我个人的观点来看,皇太吉今日之危机恰恰来自对于互联网信息的应对失当。

“口味不好”,“东西太贵”……,网上的这种吐槽,这是一种别有用心的诋毁,还是某些消费者的共识?所谓众口难调,客单价30元口味的正常水准,当皇太吉的经营者一次次用这样的思维,甚至沉醉在由此带来话题营销红利中时候,就注定了今日的危机。抛开口味问题,所谓超出期望的氛围和体验又如何呢?反正我是没有体验到。没有口味,没有氛围和体验,难道让我这样的消费者就为一个概念来买单吗?

  企业业务、IT 和治理三要素

皇太吉的经验告诉我们:企业业务与IT 目标和谐统一,是企业“互联网+”成功转型的关键。即便皇太吉这样的企业,拥有敏态IT的技术基础,但这个基础仍然要服务于业务战略大目标。

在此,联想提出一整套 “双态IT”建设方法论和最佳实践路径,构建业务、IT 和治理三个领域,稳、敏二维和谐的统一系统,针对企业业务、IT 和治理三要素的相互关联影响,以稳态和敏态的双态二维视角,指导企业IT和业务发展。

作为“双态IT”建设方法论的第一步,需要对决定业务发展方向的战略进行解读。以皇太吉为例,选择性放弃、漠视消费者的反馈,甚至有意营造争论性的话题营销,无疑影响了企业发展和消费者需求的正常连接。当消费者感受被漠视的时候,任何先进的敏态IT的技术都会成为战略失误的摆设。

如果说皇太吉的小失误来自战略决策失当,那么对于多数传统企业来说,更大的问题则来自与最终消费者的连接与互动。与互联网企业相比,传统企业更多会采用渠道层层分销模式,这种模式最大的弊端,就是割断了企业与最终消费者之间的连接。

在互联网如此便捷应用的今天,传统企业完全可以重塑和消费者之间的关系。传统企业IT所应对的是市场、制造和渠道,无论从规模到使用者的数量,业务发展都可以测算出来的,以稳定性、可用性为主要诉求,也就是稳态IT的需求为主。

在稳态IT的基础之上,企业要和最终消费者、和市场进行对接,面对没有办法预测的访问规模,传统稳态IT是没有办法应对的。显然,企业需要敏态IT的帮助。可以预测,双态IT并行这将会成为很长一段时间内,传统行业企业的应用现状。这也与麦肯锡、Gartner所提出的“ 双速IT(Two-Speed IT)”与“双模IT(Bimodal IT)”的预测相互吻合。

未来传统企业“互联网+”转型的关键就在于“双态IT”的有机治理。这样的一个目标真的可以实现吗?又如何才能够实现呢?也许时间会给我们答案。

对了,不是还有联想吗?……,联想有没有我们想要的答案呢?

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